Regent druiven                                                                          witte wijn
Wijngaard Hesselink                                      Online witte wijn kopen


Witte Wijn

Hoe wordt witte wijn gemaakt:

Bij de vinificatie maken we witte wijn door vergisting van het sap zonder schil.(kan dus ook van blauwe druiven, bijv. champagne, waar vaak wel 60% blauwe druiven inzitten)
Achterhoekse witte wijnen

Riesel .........Is gemaakt van de Riesèl druif. Kan het beste jong gedronken worden als aperitief of bij vis.(750 ml)

Johanniter .........Heerlijk bij vis, schaaldieren, gevogelte, koud vlees en bij gerechten zoals zuurkool, asperges met botersaus en beenham. (750 ml)

Solaris ............Vol en krachtig, met veel tropisch fruit. Komt uitstekend tot zijn recht bij curry gerechten, Mexicaans eten en andere gekruide schotels. Verder een goede begeleider van kazen als Munster, Brie, Camembert e.d.(750 ml)

Solaris op Holt ........Voller en zachter geworden van het doorrijpen op eikenhouten vaten. Een volle wijn met veel tropisch fruit. Komt tot zijn recht bij gekruide schotels en franse kazen.






Terug naar wijnen